אם עוד לא שמעתם על הטרנד שסחף את כולם בשנה האחרונה תתכוננו להתאהב, פסטה בסיר אחד באה בהמון צורות וטעמים אבל הרעיון שזורקים הכל לסיר, את הרוטב, התוספות ואת הפסטה עצמה עוד לפני שהיא מוכנה ותוך זמן קצר יש לכם סיר משמח שהוא ארוחה שלמה.

אריאל בן חמו: "אני הכנתי לה גרסה עם ברוקולי, אני ממש אוהבת את הגרסה הזאת כי היא מתאימה לכולם, ילדים עפים עליה עם "עצים קטנים" ואוכלים ברוקולי שזה תמיד משמח, כל העסוקים אוהבים אותה כי זאת ארוחה שלמה בדקות בודדות ואפילו יש לה כמה גרסאות עם ובלי מוצרי חלב לטבעוניים ונמנעים. בקיצור מתכון שסוגר פינה".

לסרטון ההכנה

פסטה ברוקולי בסיר אחד:

פרחים מראש ברוקולי אחד
1/2 חבילת פסטה ממליצה מקמח מלא
250 גרם קרם קוקוס/שמנת לבישול
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית צ׳ילי
2 שיני שום כתושות
2 כוסות מים רותחים

אופן הכנה:

1. מניחים את כל המרכיבים בסיר רחב, כולל הפסטה הלא מוכנה.
2. מכסים עם מכסה ומבשלים על להבה בינונית. כל כמה דקות מרימים לערבב.
3. מבשלים עד שהפסטה מוכנה זה לרוב סביב 15-20 דקות. במידת הצורך מוסיפים קצת מים.
4. טועמים, מוסיפים מלח אם צריך ואם בא לכם פרמז׳ן.