במקרים בהם האדם סובל מחוסר ברזל עלולות לקרות לו תופעות פיזיות שליליות רבות. אם תהיתם מה עלול לקרות אם יש לכם מחסור בברזל בגוף, רצוי שתמשיכו לקרוא ותלמדו על חשיבות הברזל בגוף האדם. מעבר לתוספי תזונה המכילים ברזל, תופתעו לגלות כי מקורו של הברזל הוא גם במזון שאנו צורכים.

ישנם מזונות שמכילים הרבה ברזל, אחרים מכילים פחות – אך ככל שהאוכל יותר מעובד, כך הסיכוי למצוא בו ברזל קלוש יותר. מכיוון שאנו חיים בעידן בו רבים אוכלים ג'אנק פוד או ניזונים ממזונות מעובדים, ניתן להוסיף את הברזל בדרכים שונים כמו נטילת תוספי ברזל.

כיצד נגרם מצב של מחסור בברזל?

מרבית הברזל בגוף שלנו נמצא בהמוגלובין, שזו מולקולה המובילה חמצן לתאים בגוף שלנו והיא מכילה המון ברזל. בנוסף הברזל נמצא בחלבונים ובמיוגלובין. המחסור בברזל לא מתרחש בבת אחת אלא מדובר בתהליך הקשור בכך שכמות הברזל שאנו "צורכים" לא נספג כראוי וכך נפגעת בריאותנו. מחסור בברזל עלול לגרום לבעיות ומחלות שונות, כגון : אנמיה, עייפות מוגברת, חולשה ואף פגיעה מוחית במקרים קיצוניים. מחקרים מראים כי ילדים שסובלים ממחסור בברזל אינם מתפתחים כמו ילדים עם כמות ברזל תקינה.

כמה ברזל צריך לצרוך ביום אדם ממוצע?

כמות הברזל שמומלץ ליטול באמצעות תוספי תזונה משתנה מאדם לאדם ותלוי בגיל, משקל ובמצב בריאותי. המנה המומלצת לגבר מבוגר תהיה שונה מנער או ילד, לכל אדם ישנו מצב שונה ולפיכך הרופא או הרוקח יוכלו להמליץ ולכוון אתכם. למשל נשים בהיריון או לאחר לידה, צריכות ליטול כמות גדולה של תוספי ברזל וזה בכדי לייצב את מערכות הגוף ולדאוג לעובר המתפתח ברחם.

היכן וממי רוכשים תוספי ברזל?

כיום תוספי ברזל נמכרים בחנויות טבע, בתי מרקחת, חנויות רשת ועוד. בין אם תבחרו לקנות באחת מן הדרכים האלה או לא, חשוב שתוודאו כי הנכם רוכשים תוספי ברזל מחברה מוכרת ובעלת שם ידוע בתחום תוספי התזונה. רצוי להצטייד בתוסף ברזל מחברות מובילות כמו אלטמן ואחרות ולא למהר לרכוש את המוצר הזול ביותר. מוצרים אלו עשויות לעלות גם מעל למאה שקלים אך הם בהחלט חשובים ונחוצים ולא רצוי לנסות ולחסוך בבריאות שלכם.

כיצד אדע אם יש לי מחסור בברזל?

הדרך לברר אם יש לכם מחסור בברזל היא פשוטה ומהירה ומתבצעת במעבדה של קופת החולים אליה אתם שייכים. הזמינו תור לרופא המשפחה שמטפל בכם ובקשו לבצע בדיקה לבירור מצב בריאותי, בדגש על מצב הברזל. הרופא יפנה אתכם לבדיקה מסוג זה, תילקח מכם דגימת דם ותוך מספר ימים תקבלו תוצאות מפורשות בנושא זה. במידה ואינכם יודעים לקרוא את התוצאות תוכלו להתייעץ עם הרופא ולבקש הסבר על מצבכם.