בוריקה ביתית במילוי ביצה - ארוחה קלילה ומהירת הכנה - 0404
+
צילום: יובל כהן

בוריקה ביתית במילוי ביצה – ארוחה קלילה ומהירת הכנה

כך תכינו ארוחת ערב או בוקר בקלות, במהירות וכמעט ללא מצרכים. ארוחה משביעה, מזינה, בריאה וקלה.

המצרכים:

עלה סיגר.

ביצה.

ספריי שמן.

ירקות חתוכים.

גבינה צהובה (לא חובה).

עגבניות (לא חובה).

בצל (לא חובה).

אופן ההכנה: 

לוקחים מחברת משמנים אותה עם ספריי שמן. במידה ואין, לוקחים נייר סופג מרטיבים אותו בשמן ומשמנים את המחברת.

פורסים את העלה, נותנים לו להתקשות קצת ומיד לאחר מכן מניחים את הביצה, ניתן בזמן הזה להכניס עוד תוספות כמו עגבניות, גבינה צהובה, או כל דבר אחר שתעדיפו.

נותנים לביצה להתבשל מצד אחד וסוגרים את הסיגר לאט לאט, יש להדק עם מרית את הצדדים ואז להפוך לצד השני על מנת שהביצה תהיה מוכנה משני צדדיה.

מגישים לצד ירקות חתוכים וסלט טונה.

בתאבון!