ארוחה ביתית, טעימה ועשירה - מג'דרה קוסקוס בהכנה מהירה במיוחד - 0404
+
ארוחה ביתית, טעימה ועשירה – מג'דרה קוסקוס בהכנה מהירה במיוחד שני הלוי

ארוחה ביתית, טעימה ועשירה – מג'דרה קוסקוס בהכנה מהירה במיוחד

המותג מאסטר שף מציג מתכון למג'דרה קוסקוס – ארוחה משפחתית חמה וטעימה! במקום להשרות עדשים, משתמשים בשימורי עדשים, מה שהופך את הכנת המנה, למהירה במיוחד.  

המרכיבים ל-4 מנות:

1 שקית קוסקוס מרוקאי בינוני מאסטר שף.

1 קופסה שימורי עדשים ירוקות מאסטר שף.

1 כפית מלח.

4-5 כפות שמן זית.

2 בצלים, חתוכים לרצועות דקות.

2 שיני שום, קצוצות.

1/2 כפית כמון.

1/2 כפית כורכום.

1/2 כפית בהרט.

מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

להגשה:

פטרוזיליה קצוצה.

1/2 כוס צנוברים קלויים.

אופן ההכנה:

מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצלים והשום עד להזהבה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים. ממשיכים לטגן עוד 2 דקות.

מוסיפים את הקוסקוס, העדשים והמים הרותחים ומערבבים היטב.

מבשלים, על אש הכי קטנה עם מכסה סגור, עד שהקוסקוס מוכן (כ-7 דקות).

מגישים עם פטרוזיליה קצוצה וצנוברים.

שני הלוי

אתר 0404 מכבד את זכויות היוצרים ועושה מאמצים לאיתור בעלי הזכויות ביצירות הכלולות בכתבות. אם זיהית יצירה שאתה בעל הזכויות בה ואתה מעוניין להסירה מהכתבה, אנא פנה אלינו למייל: 0404web@gmail.com