חגי האוכל – על ימים מיוחדים בלוח הקולינרי - 0404
חגי האוכל – על ימים מיוחדים בלוח הקולינרי pixabay

חגי האוכל – על ימים מיוחדים בלוח הקולינרי

התאריכים השונים במהלך השנה מסמלים לנו לא רק את העונות והמועדים המסורתיים, אלא במקרים רבים גם סוגי מזון ושתייה. לאורך השנים, כמעט כל תאריך בלוח השנה הלועזי אומץ כמועד עבור סוג מסוים של אוכל – בחלק מהמקרים עם מסורות מקומיות במקומות בהם האוכל הזה הוכן באופן מסורתי, ובמקרים אחרים כמועד בין לאומי שבו משתתפים אנשים מרחבי העולם. אז איזה ימים כאלה קיימים, ומה הכי כדאי לכם לחגוג? תנו לנו להעשיר אתכם.

 נתחיל מהפופולארי ביותר – יום הפיצה הבין לאומי

מה יותר כיף מלהזמין פיצה מרגריטה חמה ומפנקת עם עושר של תוספות ביום חורף קר? ובכן, נדמה שאנחנו לא היחידים שחושבים כך, לאור העובדה שהתשעה בפברואר נקבע זה מכבר כיום הפיצה הבין לאומי. ביום זה אנחנו חוגגים את כל מה שאנחנו אוהבים – בצק חם ומנחם, רוטב לוהט ועוקצני, גבינה מלטפת ונמתחת, ותוספות כחול אשר על שפת הים. ואם נשים רגע את הפיוטיות בצד – הפיצה היא אחד המאכלים הפופולריים ביותר בעולם כבר יותר ממאה שנים, ורשתות הפיצה השונות מציעות סביב התשעה בפברואר מבצעים שהופכים את יום הפיצה לאחד הימים המשתלמים ביותר לעשות בו הזמנה.

 יום ההמבורגר – אחד הימים הפופולריים ביותר בישראל במיוחד

עוד מאכל פופולרי ביותר ברחבי העולם, שבישראל תפס לעצמו נתח שוק רחב במיוחד, הוא ההמבורגר. עוד תוצר של התרבות האמריקאית שנכנסה לתוך כל ביס בחיי היום יום שלנו. ההמבורגר הפשוט הוא קציצת בשר עטופה בלחמנייה עגולה, בדרך כלל עם מספר ירקות ורטבים המתווכים בין שכבות הבסיס. עם השנים, הפך ההמבורגר לאחת המנות השכיחות ביותר הן ברמת האוכל המהיר והן ברמת מסעדות היוקרה – לכולם יש את הטייק שלהם על המבורגר, כולם מנסים להמציא את המנה הזאת מחדש, ואנחנו בתורנו נהנים מכל רגע. ב-28 במאי מגיעים כל הניסיונות האלה לשיא, כשיום ההמבורגר הבין לאומי נחגג במזללות, מסבאות והמבורגריות בארץ ובעולם כולו. גם כאן אפשר למצוא דילים משתלמים, תוספות לרוב וניסיונות משוגעים במיוחד – אבל שולחן בהמבורגריה אולי כדאי להזמין מראש.

 אם אתם מחפשים חג פרוע במיוחד, אנחנו ממליצים על יום הוויסקי

בשנת 2008 החליטו באזור קטן בצפון הולנד לציין את יום הוויסקי הבין לאומי בחגיגה של זיקוק ושתייה של המשקה המשכר והאהוב. הסיבה לכך נעימה ומרגשת יותר ממה שהייתם חושבים – סופר ועיתונאי אנגלי, חובב ויסקי גדול שגם כתב רבות על המשקה שהיה אהוב במיוחד באזור בו היום נקבע, החל להתמודד עם מחלת פרקינסון מתקדמת שבסופו של דבר הכריעה אותו בשנת 2007. לכבודו, לכבוד המאבק במחלה הקשה ולכבוד המשקה האהוב עליו ועל רבים אחרים בעולם, החליטו לציין ב-27 במרץ (יום ההולדת שלו) את יום הוויסקי עם פסטיבל מקומי. תוך שנים ספורות התאריך הזה הפך ליום שרבים ברחבי העולם מנצלים כדי לשתות את המשקה החריף ולשיר שירי בר שמחים.

 עוד כמה ימים שאנחנו בהחלט אוהבים לציין

בלי לפרט יותר מדי, נציין עוד כמה ימים שאנחנו חושבים שכדאי שתכירו:

  • יום הנוטלה ב-5 בפברואר.
  • יום הפלאפל ב-12 ביוני.
  • יום הבירה, כל שנה ביום השישי הראשון של חודש יוני.
  • יום הקפה ב-1 באוקטובר.
  • יום הבראוניז ב-8 בדצמבר.
  • יום דגני הבוקר ב-7 במרץ.
  • יום האוכל הלא דיאטטי, שנחגג עם אחוזי שומן גבוהים ופחמימות לרוב ב-6 במאי.
  • יום השוקולד הבין לאומי שנחגג ב-7 ביולי.
  • יום הבקלאווה ב-17 בנובמבר.

כל הימים האלה הם הזדמנות נפלאה לחגוג את המאכלים האהובים עלינו – ביחד או עם חברים ומשפחה, כשאנחנו מכינים אותם בעצמנו או מזמינים ממקום מפנק. העיקר, שנהיה שבעים ומרוצים.

 

אתר 0404 מכבד את זכויות היוצרים ועושה מאמצים לאיתור בעלי הזכויות ביצירות הכלולות בכתבות. אם זיהית יצירה שאתה בעל הזכויות בה ואתה מעוניין להסירה מהכתבה, אנא פנה אלינו למייל: [email protected]