בא לי פונקציונלי - טיפים לתכנון מטבח פונקציונלי - 0404
בא לי פונקציונלי – טיפים לתכנון מטבח פונקציונלי pixabay

בא לי פונקציונלי – טיפים לתכנון מטבח פונקציונלי

אם נדמה את הבית שלנו לעיר, הרי שמרכז העיר הוא ללא ספק המטבח – שם הכול מתרחש, מבעבע, מעיר את כל החושים, מספק את הגוף והנפש ומפגיש בין  כולם. לכן, יותר מכל דבר אחר, מטבח צריך להיות פונקציונלי. אבל איך עושים את זה? הנה כמה הצעות

סגנון עיצוב פונקציונאלי בא לידי ביטוי בכך שהוא מאפשר לנצל בצורה אידיאלית את הגודל והאביזרים השונים שיש בחדר. אבל מבין כל חדרי הבית, אין ספק שסגנון כזה הכי מתאים עבור המטבח. באמצעות מטבח שמצליח להיות גם פרקטי, גם מעוצב וגם יפה, ניתן לשפר את איכות החיים ולהבטיח שעות של הנאה בחדר שעונה על הצרכים של הגוף והנפש.

 מה ההבדל בין משטח עבודה ומשטח הנחה?

קודם כל, תכנון מטבחים פונקציונאליים מתחיל במשטח העבודה. השטח שבין הכיור לכיריים הוא ככל הנראה החשוב ביותר, כי בו אתם עומדים להשתמש על מנת לחתוך, לקלף, לסדר ולהכין. מבחינת מידות, ההמלצה עבור מטבח פונקציונאלי היא להשאיר לפחות 90 ס"מ למשטח עבודה שיהיה יעיל, נוח ובטיחותי.

מלבד משטח עבודה, כדאי לתכנן מטבח פונקציונאלי שיש בו משטח הנחה. זה משטח עזר שאולי עכשיו אתם לא מכירים, אבל אחר כך לא תדעו איך הסתדרתם בלעדיו. בנוסף, מומלץ לתכנן משטח אחד כזה סמוך למקרר ואחד סמוך לתנור. כמו כן, משטח הנחה יכול להיות מודולארי ועל גלגלים כדי שיהיה אפשר להזיז אותו ממקום למקום גם במטבח יחסית קטן.

 אי, פינות ופתרונות אחסון

אי יכול לשדרג את המטבח אבל הוא מתאים רק לחללים גדולים. אם המטבח לא מספיק גדול ואין מרחק של כ-120 ס"מ מקצה האי לקצה משטח השיש שצמוד לקיר, עדיף ככל הנראה לוותר עליו. זה נכון שהאי נראה נהדר, אבל במטבח קטן וצפוף הוא גורם יותר נזק מתועלת ואף פוגע ברמה היום יומית בפונקציונאליות הרצויה.

מנגד, בהחלט אפשר להשתמש בפתרונות אחסון פינתיים. הפינה היא בדרך כלל האויב של המטבח הפונקציונאלי, כי רובנו לא מנצלים אותה וכך מאבדים מקום יקר ערך. אבל בעידן של היום, יש סוגים שונים של ויטרינות, ארונות ומדפים פינתיים שיכולים להיות מושלמים עבור האזור הזה של החדר הכי חשוב בבית.

 לא לשכוח את התאורה!

התאורה היא משהו קטן שעושה הבדל גדול בכל הנוגע לעיצוב של כל סוגי המטבחים. באמצעות נברשת תקרה שבכלל לא תופסת מקום, אפשר לשדרג את חלל הפנים ולהבטיח עבודה רצופה במטבח לכל אורך שעות היום.

מלבד הפונקציונאליות בתאורה ממש מעל משטח העבודה, יש לה ערך מוסף מבחינת אשליה אופטית שיוצרת חלל גדול ומרווח. כמו כן, אפשר לשלב תאורה אפקטיבית עם נורות אקולוגיות ועדיין לחסוך באנרגיה בלי להתפשר על פרקטיקה ונגישות.

אתר 0404 מכבד את זכויות היוצרים ועושה מאמצים לאיתור בעלי הזכויות ביצירות הכלולות בכתבות. אם זיהית יצירה שאתה בעל הזכויות בה ואתה מעוניין להסירה מהכתבה, אנא פנה אלינו למייל: 0404web@gmail.com