שווארמה משלוחים - 0404
שווארמה משלוחים יח"צ

שווארמה משלוחים

כאשר מדובר על אוכל רחוב, אין ספק שניתן למצוא בישראל מגוון רחב של סוגים שונים של אוכל רחוב טעים ואיכותי, אולם, אין ספק שאוכל הרחוב הפופולארי ביותר בישראל הוא השווארמה. בלאפה, בפיתה, בבגט או אפילו בצלחת, אין כמעט אדם כיום שלא אוהב לאכול אותה. היא מהווה מנה רלוונטית מאוד כארוחת צהרים או ערב, היא רלוונטית ליציאה עם חברים, לאירועים, לצפייה בסרט עם המשפחה. אין כמוה. כמובן שרצוי מאוד שהיא תהיה איכותית ולכן, כאשר מעוניינים להזמין שווארמה, חשוב מאוד שתבדקו איזה שווארמיה עושה את המשלוחים הטובים ביותר בסביבה שלכם.

מהי בעצם השווארמה?

כאשר מדובר על שווארמה, מדובר על אחד המאכלים הפופולאריים ביותר בישראל כיום. היא אמנם אוכל רחוב, אך אין ספק שמדובר על אוכל רחוב משובח מאוד אשר מרבית בני האדם אינם יכולים לסרב לו. השווארמה היא רצועות דקיקות ועסיסיות של בשר מתובל, צרוב ושחום. את הרצועות הדקיקות חותכים מגלגל השווארמה, אשר בו יש נתח של הודו, אנטרקוט או פרגית שממנו חותכים את החתיכות המדוברות. את החתיכות מכניסים לתוך פיתה, לאפה או בגט, בהתאם לרצון הלקוח, אך כמובן שלא מכניסים רק את הבשר. בנוסף לבשר נכנסים גם צ'יפס ומגוון רחב של סלטים שונים: חומוס, טחינה, סלט ירקות, חמוצים, חריף ועוד. שווארמה היא מעדן לחיך. אם תעדיפו לחסוך לעצמכם את הקלוריות של הלחם, אך להנות בכל זאת מהטעם המשובח והאיכותי של המנה, תמיד תוכלו להזמין לעצמכם מנה טעימה בצלחת, כאשר הבשר מהווה את מרכז הצלחת וסביב הבשר ניתן לשלב סלטים רבים וציפס. כך או כך, מדובר על מנה שהיא בחלט מאכל שכמעט כל ישראלי אכל לפחות פעם אחת בחייו וכנראה שאפילו הרבה יותר מכך.

מקור השווארמה

אם אתם תוהים מאיפה בכלל הגיעה אלינו השווארמה, בוודאי תתפלאו לגלות שמקור המנה הוא בטורקיה. לאחר שהמנה נוצרה בעצם בטורקיה, היא החלה להתפשט דרומה מטורקיה ללבנון ובהמשך כמובן הגיעה אלינו לישראל. גם ביוון ניתן למצוא כיום שווארמה, אלא שביוון המנה נקראת גירוס. מדובר במנה פופולארית ואטרקטיבית מאוד בכל מקום שאליו היא מגיעה. אם בא לכם להנות באמת מהשווארמה שלכם, כדאי שתחפשו שווארמה בתל אביב הטובה ביותר אשר מציעה בין היתר שווארמה משלוחים. הקפידו שהמשלוח יגיע אליכם חם וטעים.

אז איך זה עובד?

העיקרון של השווארמה הוא מאוד פשוט. על שיפוד גדול אשר ממוקם בסמוך למקור חום כלשהו משופדים באופן הדרגתי נתחי בשר שונים מתובלים. לא כל דוכן מתבל את נתחי הבשר שלו באותו האופן ולכן, לא פעם תוכלו לטעום בדוכנים שונים, טעמים שונים של בשרים המצויים על השיפוד. מרבית השווארמיות לא ירצו להגיע לכם מהם התבלינים שהם משתמשים בהם שכן, מבחינתם התבלינים שלהם עושים את הטעם הייחודי של השווארמה שלהם ולכן, הם בהחלט סודיים. מלבד נתחי הבשר השונים ששמים על השיפוד, מוסיפים לו גם שומן כבש. שומן כבש מעניק טעם ייחודי מאוד לשווארמה וכן מאפשר לה להיות עסיסית. מלבד זאת לא מעט שווארמיות מוסיפות לגלגל המדובר ירקות שונים כגון: בצל או עגבנייה. גם הבצל או העגבנייה מוסיפים טעם ייחודי מאוד לבשר

בעוד שבעבר צלו את השווארמה בסמוך למדפים שהועמסו בגחלים לוהטות, כיום משתמשים בגז או במקורות חום חשמליים לצורך צליית הבשר. השיפוד מסתובב לאט ובכל פעם החלק החיצוני של הבשר מזהיב ומשחים ובפנים הוא נשאר עסיסי מאוד. בכל פעם שמזמינים מנה כלשהי, מגלפים עם סכין או מכשיר חשמלי אחר את הנתחים וחושפים את החלק הפנימי של השיפוד אשר ממשיך להשחים ולהיצלות לאחר שהוא נחשף למקור האש. כל אדם שמזמין אותה, יהנה מנתחים של בשר דקיקים, מתובלים וטעימים מאוד.

דוכני שווארמה בישראל

בשנות ה70 וה80 התחילו לקום מגוון רחב דוכני שווארמה בישראל. אט אט הם החלו לצבור פופולאריות ולא מעט ישראלים התאהבו באוכל רחוב שנקרא שווארמה. בעוד שבטורקיה בשר טלה וכבש הם הבשרים שנבחרו לצורך המנה, ביוון נבחר בשר החזיר ובישראל נבחר להסתובב על השיפור בשר הודו נקבה, כאשר הדגש הוא על הירכיים ולא על השוקיים, מפורקים מעצם. כיום ניתן למצוא בשווארמיות על השיפוד גם בשר פרגית ולא פעם גם בשר אנטרקוט, אולם, חשוב לדעת שהודו נקבה מהוות את הבשר הרך והטעים ביותר בשיטת ההכנה המדוברת שכן, הוא מתאים מאוד לבישול ארוך.

כיום ניתן למצוא בכל עיר מגוון דוכני שווארמה שונים גם במסעדת אווזים.  מעבר לעובדה שמדובר על אוכל אשר מהווה ללא ספק מעדן, הרי שיש לבשר עצמו ערך תזונתי שכן רמת השומן בבשר היא נמוכה מאוד למרות התוספת של השומן כבש. כמובן שהערכים התזונתיים הללו רלוונטיים עבור שווארמה העשויה מבשר הודו. כמו כן, בשר ההודו עתיר בחלבון מלא, מכיל חומצות אמינו להן הגוף שלנו מאוד זקוק וכן, עשיר בוויטמינים ומינרליים. אין ספק ששווארמה היא טובה הן מבחינת הערך התזונתי שלה והן מבחינת הטעם שלה.

כיצד תבחרו שווארמה איכותית?

מכיוון שכאמור יש כיום לא מעט דוכני שווארמות בכל רחבי הארץ, לא מעט אנשים תוהים היכן כדאי להם לאכול שווארמה או מאיזה דוכן כדאי להם להזמין מנה, בכדי להנות מחוויה קולינרית מדהימה. חשוב מאוד לבחור את השווארמה שלכם בהתאם לכמה פרמטרים:

הדבר הראשון שאתם חייבים לבדוק לפני שאתם מזמינים הוא: האם הדוכן שממנו אתם מעוניינים להזמין שווארמה הוא נקי והיגייני. אין ספק שלא כדאי לאכול מנה טובה ממקום שבו לא מקפידים על ניקיון בסיסי ותנאים היגייניים. מעבר לעובדה שלא נעים לאכול אוכל ממקום כזה, זה גם יכול להיות מסוכן. אכילת אוכל ממקום לא מספיק נקי, יכולה לגרום לכם במקרה הטוב לקלקול קיבה ובמקרה הפחות טוב עלולה לפגוע לכם בבריאות.

הדבר השני שאתם חייבים לבדוק זה חומרי הגלם שמשתמשים בהם. חשוב מאוד לבחור בשווארמיה שידוע כי היא משתמשת רק בחומרי גלם טריים ואיכותיים מדי יום ביומו. לא כדאי לאכול בשווארמיה שלא חותכת ירקות טריים לסלטים שלה מדי יום ביומו. אם תבחרו בשווארמיה שכזאת, אתם בהחלט תרגישו את זה היטב בטעם המנה. בכדי להנות משווארמה טובה באמת, חשוב מאוד להקפיד על מקום שמציע את חומרי הגלם הטריים והטובים ביותר שיכולים להיות להכנת מנות שווארמה.

גם הבגט, הלאפות או הפיתות חייבים להיות טריים. לאכול מנה בלאפה, בגט או פיתה לא מספיק טריים זה דבר שללא ספק פוגם בחוויה כולה. חשוב מאוד שתבדקו מראש שהמקום שממנו אתם רוצים להזמין הוא מקום שבו ניתן למצוא רק פיתות, לאפות ובגטים טריים שנרכשים באותו היום.

דבר חשוב נוסף שכדאי להקפיד עליו הוא כמובן הטעם! חשוב מאוד שהמנה תהיה עסיסית, עשויה בדיוק במידה הרצויה. אם אתם תוהים כיצד ניתן לדעת זאת, כל שעליכם לעשות זה פשוט לחפש המלצות של אנשים שאכלו בעבר את השווארמה ויכולים להעיד על החוויה הקולינרית שהייתה להם, על הטעם המשובח שלה ועוד.

שווארמה שכדאי לבחור בה היא כזאת עם המלצות. אל תבחרו בדוכן  נטוש שנראה שאף אחד מעולם לא התקרב אליה. בחרו בדוכן שווארמה שיש לו המון לקוחות מרוצים שמעידים על הטעם הטוב שלה ועל איכות המקום.

שווארמה משלוחים- מה חשוב לדעת?

לאחר שהבנתם כיצד בוחרים שווארמה, אשר באמת תעניק לכם חוויה קולינרית מדהימה, זה הזמן שלכם לבחון את משלוחי השווארמה אשר מציעות השווארמיות השונות. ראשית כל, חשוב מאוד לבחון תוך כמה זמן מגיעה המנה. אם בא לכם שהמנה שלכם תגיע אליכם חמה וטעימה, אז קודם כל אתם חייבים לוודא שהמשלוח יגיע אליכם תוך פרק זמן והשליח לא יסתובב בכל העיר ויביא לא מעט משלוחים בטרם הוא מגיע אליכם. מנה לא חמה ולא טרייה היא מנה שלא כדאי לאכול.

כדאי מאוד לבחור בשווארמיה אשר מעבר לעובדה שהיא מציעה שווארמה איכותית וטעימה, היא גם מציעה שירות משלוחים איכותי, אשר יביא לכם את השווארמה תוך פרק זמן קצר, כאשר היא עדיין טרייה, חמה וטעימה.

אם בא לכם להנות משווארמה איכותית ואם עדיין לא הצלחתם למצוא את המקום שבו אפשר להנות משווארמה איכותית, אל תתייאשו. כיום ניתן למצוא שווארמיות מדהימות המציעות שירות משלוחי שווארמה, אשר יעניק לכם את החוויה הקולינרית המדהימה ביותר שיכולה להיות. שווארמה טובה היא בהחלט דבר ששווה לחכות עבורו ולבדוק לא מעט שווארמיות, עד שתמצאו שווארמה שעושה גם משלוחי שווארמה איכותיים וטובים.

אתר 0404 מכבד את זכויות היוצרים ועושה מאמצים לאיתור בעלי הזכויות ביצירות הכלולות בכתבות. אם זיהית יצירה שאתה בעל הזכויות בה ואתה מעוניין להסירה מהכתבה, אנא פנה אלינו למייל: [email protected]