הגיע הזמן להכריע - גריל גז או פחמים? - 0404
הגיע הזמן להכריע – גריל גז או פחמים? באדיבות רוקח

הגיע הזמן להכריע – גריל גז או פחמים?

פעם הכול היה ברור, אך כיום כאשר יש הכול מהכול ואף ניתן ליהנות מגריל מבלי לנפנף לרגע, החיים הרבה יותר פשוטים אך מצד שני גם הרבה יותר מלאים בסימני שאלה, כי כשעומדים מול כמה אופציות שוות קשה לקבל החלטה. מכאן שאם גם אתם אוהבים סטייק טוב ושיפודי פרגיות, ובו זמנית רוצים לרכוש מנגל לגינה שישפר את איכות התוצאה, נראה שגם אתם מתלבטים האם להעדיף את הטעם הייחודי שהפחמים מציעים או לחלופין את נוחות התפעול שמציע גריל גז. החלטה קשה? בואו נצלול מעט יותר לעומק הדברים:

עידן הכאן ועכשיו

מצד אחד אנו חיים בעידן של כאן ועכשיו. אנשים מצפים לבצע פעולות במינימום מאמץ וליהנות מתוצאות בתוך זמן מינימאלי. מצד שני, כשמדובר באוכל רבים מתייחסים למשימה כאל אומנות ותרפיה, ועל כן אין להם שום התנגדות להשקיע בתהליך ממושך שכולל הדלקת פחמים. מכאן שעל כל אחד לקבל החלטה האם הוא מעדיף את האפשרות להדליק מנגל ללא מאמץ ובתוך כמה דקות להניח את הנתחים הרצויים, או לחלופין את התהליך הארוך שמצריך היערכות מקדימה וכמובן ניסיון ומקצועיות.

ניידות מול ספונטניות

מה אתם מעדיפים – ניידות או ספונטניות? ובכן טרם תענו תעצרו לבחון האם פרמטרים אלו רלוונטיים עבורכם, ואם כן איזה פרמטר יותר מהותי. שנרחיב? ובכן אין ספק שמנגל גז מאפשר להיות הרבה יותר ספונטניים, כך שאם לצורך הדוגמה מתחשק ברגע האחרון להכין כנפיים שהופשרו מראש, פשוט מדליקים את המנגל ומכינים, ממש כמו שמעמידם סיר אורז או חותכים סלט. מצד שני, גריל פחמים מאפשר לנייד את הגריל – נתון שעשוי להיות קריטי אם יש גינה ומרפסת ובכול פעם מעדיפים לארח בנקודה אחרת, ולו בהתאם למיקום של הצל, וזאת כי כל עוד הגריל אינו מחובר לבלון גז, אין צורך להתחייב למקום אחד.

מלח רוזמרין וניחוח פחמים

יש דברים שאין להם תחליף ובכול הנוגע לטעם הפחם שדובק בבשר, לא נמצא מענה ראוי באופציה של גריל גז, אם כי כן ניתן לשחק עם תוספות של תיבת עשן או עם מבערי צד (יש מנגלים שמציעים זאת). מכאן שאם אתם אוהבים את הדברים פשוטים (ללא יותר מדי אלמנטים משלימים), ואם אתם חובבי ארומה פחמית, ביחרו באופציה של גריל פחמים!

בואו נדבר תכל'ס

אנחנו הישראלים מאוד אוהבים למנגל, אך אנו הישראלים גם מאוד אוהבים שמדברים אתנו תכל'ס, ועל כן נאמר חד משמעית שגריל גז יותר יקר מגריל פחמים. עם זאת, יש לקחת בחשבון שלטווח הרחוק שימוש בגז יותר זול (גז זול מפחמים), ופה נוסיף שבאמצעות גריל גז אין צורך לרוץ לסופר בדיוק כשרעבים, רק כי לא שמתם לב שנגמרו הפחמים. מה עתה? מקשיבים לתחושת הבטן, היא כבר תוביל לבחירה הנכונה ביותר עבורכם – בתיאבון!

אתר 0404 מכבד את זכויות היוצרים ועושה מאמצים לאיתור בעלי הזכויות ביצירות הכלולות בכתבות. אם זיהית יצירה שאתה בעל הזכויות בה ואתה מעוניין להסירה מהכתבה, אנא פנה אלינו למייל: 0404web@gmail.com