- במשרד החוץ מגיבים לבית הדין בהאג: "ישראל לא מטילה מגבלות על הכ...
- ילד בן 10 נפצע קשה מפגיעת רכב בבני ברק
- דיווח בעזה: 12 מחוסלים בתקיפת מבנה בצפון רפיח
- רפאל אנגל מונה למנכ"ל המשרד לביטחון לאומי
- מספר רכבים ניזוקו מאבנים שהשליכו לעברם מחבלים בשומרון
- בניגוד לפרסומים: הקבינט המדיני-ביטחוני מתכנס כעת
- תינוק כבן חודשיים נפל באוטובוס בת"א - מצבו בינוני
- בן גביר משיב ליועמ"שית: מתנהלת כיו"ר האופוזיציה בפועל, נגיש הצ...
- דגל התורה: ״נשאל את גדולי התורה כיצד לנהוג פוליטית לאור הפגיעה...
- דובר צה"ל: ראא'ד ת'אבת, בכיר חמאס, חוסל במהלך הפעילות בשיפא; נ...
מתכון חורפי ומפנק – מאפינס שוקולד לבן וחמוציות
מהיר, מפנק וקל להכנה – כך תפתיעו את האורחים ותתנו טוויסט למאפינס הרגיל: מאפינס שוקולד לבן וחמוציות.
המצרכים לכ-15 מאפינס גדולים
100 גרם שוקולד לבן של כרמית.
1/2 כוס שמנת מתוקה.
150 גרם חמאה חתוכה לקוביות.
1 כוס סוכר דמררה.
4 ביצים.
1 גביע שמנת חמוצה של פעם.
1 ו-1/2 כוסות גדושות קמח.
2 כפיות אבקת אפיה.
2 כוסות חמוציות מיובשות וגם קפואות.
1 כוס שוקולד צ'יפס אגו לבן.
אופן ההכנה:
מביאים שמנת מתוקה לסף רתיחה, מוסיפים שברי שוקולד לבן, ממתינים דקותיים, מערבבים לקרם חלק ומצננים לחלוטין.
במיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה וסוכר לתערובת חלקה וקרמית. מוסיפים ביצה, ביצה וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
מוסיפים את קרם השוקולד הלבן ומערבלים.
מוסיפים לסירוגין קמח, אבקת אפיה ושמנת חמוצה ומערבלים רק עד שהחומרים נטמעים בתערובת.
מוסיפים את החמוציות והשוקולד הקצוץ ומערבבים בעדינות עד לפיזור אחיד בבלילה.
מסדרים עטרות נייר גדולות בתוך תבנית שקעים, יוצקים את הבלילה לעטרות הנייר ואופים בחום בינוני, 180 מעלות במשך כ-15 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עטוף פירורים לחים.
בתאבון!
המתכון באדיבות חברת "כרמית תעשיות ממתקים".