- איזה חפץ היסטורי מראה רה"מ לאורחים מחו"ל ואיך זה קשור לקורונה ...
- רצח הזוג כדורי בירושלים: המשטרה מפרסמת קלסתרון של החשוד ומבקשת...
- "העלה זיכרונות ילדות ממקנס" | שר הפנים דרעי שוחח עם מקבילו המר...
- רוכב אופנוע נהרג כתוצאה מהחלקה בתאונה בכביש 431
- מיקי זוהר: "אלקין מתנשא וגזען, טוב שעזב את הליכוד"
- שירות התעסוקה: מעל 134,000 דורשי עבודה חדשים מתחילת הסגר
- נציגי השמאל הקיצוני השתתפו בכנס בביה"ס הריאלי. ח"כ קלנר: "לא י...
- גבאי בית הכנסת שהושחת בפ"ת פרץ בבכי: "חיללו את בית הקודש! איך ...
- קורונה בצה"ל: 1,642 חיוביים לנגיף, כמעט 40,000 התחסנו
- אלוביץ' הגיש את תגובתו להאשמות נגדו בתיק 4,000: "האישום לוקה ב...

לזניה טורטייה – לאירוח מרשים, יפה וטעים
המותג מאסטר שף מציע למארחים מתכון לזניה מטריפה מטורטיות. מדובר במתכון שמצד אחד קל ומהיר להכנה ומצד שני במנה מפתיעה, יפה, חגיגית, מרשימה וכמובן טעימה.
מצרכים:
5 טורטיות מקמח חיטה מאסטר שף
1 קופסה עגבניות איטלקיות חתוכות דק מאסטר שף (400 גרם)
1 קופסה רסק עגבניות מאסטר שף
1/2 צרור עלי בזיליקום, חתוכים גס
1/2 כפית מלח
200 גרם גבינה צהובה, מגורדת דק
400 גרם גבינת ריקוטה
100 גרם גבינת פטה או בולגרית רכה
1 ביצה
אופן הכנה:
בקערה גדולה מערבבים עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, בזיליקום ומלח.
בקערה גדולה נוספת מערבבים ריקוטה, גבינת פטה, ביצה ו-150 גרם גבינה צהובה.
מניחים בתבנית עגולה בקוטב 20 ס"מ טורטייה אחת ומעליה מורחים 1/5 מתערובת הגבינות.
מניחים מעל 1/5 מרוטב העגבניות ומורחים בעדינות.
חוזרים על הפעולה עם שאר הטורטיות, הגבינות ורוטב העגבניות ומסיימים ברוטב עגבניות.
מפזרים מעל את יתרת הגבינה הצהובה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 30-40 דקות. אם הלזניה מתחילה להשחים מעל אפשר לכסות ברדיד אלומיניום.
מניחים ללזניה להתקרר מעט ולטורטיות לספוג את הנוזלים לפני שפותחים ומגישים.
בתאבון…!!